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- 豬五花肉又稱為「三層肉」,是靠近豬隻肚子的部位,油脂較多,口感很,很適合做西式培根或中式控肉等料理。薄片可做培根、豬肉丼、燒烤、白肉火鍋

- 厚片可做叉燒肉、蒜泥白肉、梅干扣肉、東坡肉、焢肉飯

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商品說明

農場和生產設施均達至最佳和最高效的標準, 所有豬隻勻沒有使用抗生素,為能夠養育出快樂又健康的豬隻。且通過了皇家防止虐待動物協會的標準及評估並意味著從快樂的豬身上供應健康,天然的豬肉。

 

獨特的養殖方法

用心飼養的豬隻,特別著重豬隻在整個生命週期都能夠安心和滿足地成長。為了符合健康金字塔,每兩年會轉換一次牧場,以確保牧場清潔受乾爽。每個小生命出世後都將會遷出分娩臨時豬舍,到農場參觀的遊客都必須遵循金字塔的守則,從繁殖到飼養育成,確保食物鏈不受污染。

 

“動物的福利是我們的首要任務。 我們所有的豬都是在戶外飼養,不使用任何抗生素,在自然環境中飼養.....“

 

農場和環境

豬隻都是於戶外自由放養; 溫和的氣候,沙壤和本土稻草讓豬隻能得以自然成長。 豬在業務中是最為重要的,保證絕對不會剪掉豬群的尾巴及牙齒以防止豬隻互相咬尾,並且絕不用籠子困著豬隻,使其更可自然地生產小豬。農場以養育快樂,健康的豬為榮,轉化為真正美味的豬肉。


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額外資訊

商品编号

ECS000067

上架时间

2018-03-12

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搶先評價 “優質冷凍五花肉(約500g) – 豬肉類 – TCR Meat –第三方網上食材平台”

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